Não dá para negar: uma das maiores dificuldades de quem faz dieta é reduzir a barriga.


Tanto que há pessoas que só têm gordura na região abdominal.


Ou você nunca viu uma pessoa magra nos braços e pernas, mas cheinha na barriga?


Foi especialmente para resolver o problema da gordura abdominal que uma famosa médica americana criou a dieta da “barriga zero”.


A médica de quem estamos falando se chama Cynthia Sass, consultora nutricional da revista Prevention, a mais conceituada revista dos Estados Unidos sobre saúde e dieta.


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No livro A Dieta da Barriga Zero, de autoria dela e de Liz Vaccariello, publicado no Brasil pela Editora Best Seller, você encontra tudo sobre esta dieta.


Mas vamos resumir aqui para você a proposta da dieta de Cynthia Sass.


É uma dieta diferente da maioria das dietas, que geralmente fazem um corte intenso na quantidade de calorias consumidas diariamente.


A dieta criada pela nutricionista americana tem duas fases.


Cada uma delas possui objetivos bem específicos


E isso talvez seja o que torna esta dieta tão eficiente: por possuir etapas diferentes, ela se torna mais simples de se fazer, afinal cada etapa dura apenas alguns dias.


A primeira fase possui apenas quatro dias.


Já a segunda segunda fase é mais extensa, dura quatro semanas.


No entanto, é muito importante que as duas fases sejam feitas, pois se uma for pulada a dieta não terá a mesma eficácia.


A primeira fase é essencial, pois é ela que prepara o organismo para que tenha uma boa resposta na segunda fase.


Primeira fase da dieta barriga zero


Nesta primeira fase, o objetivo é desintoxicar o organismo.


Assim ela foi concebida para eliminar qualquer processo inflamatório que esteja ocorrendo no aparelho digestivo.


O objetivo desta fase é a desintoxicação, porém já ocorrerá a perda de peso, pois a dieta desta fase possui um cardápio de apenas 1.200 calorias.


Segundo Cynthia Sass, já na primeira fase da dieta é possível reduzir a circunferência abdominal em até 14 cm, o que é realmente uma marca sensacional.


A diferença será facilmente notada por qualquer pessoa!


Um dos segredos desta fase é a água sass (desintoxicante).


Veja como fazer a água sass:


INGREDIENTES


 

2 litros de água


1 colher (chá) de gengibre moído na hora


1 pepino médio (descascado e cortado em fatias finas)


1 limão médio (com casca e cortado em fatias finas)


12 folhas de hortelã


MODO DE PREPARO


 


Coloque todos os ingredientes em uma jarra e deixe na geladeira de um dia para o outro (você vai consumir consuma todo o preparo em um dia).


CARDÁPIO DA PRIMEIRA FASE DA DIETA


Café da manhã: 1 xícara de chá verde, 1 torrada integral, 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem.


Almoço: 1 copo de água sass (antes da refeição), 1 prato (sobremesa) de salada de alface, rúcula, agrião e tomate, 1 colher (sopa) de arroz integral com castanha-do-pará, 1 concha (média) de feijão, 1 bife grelhado (magro), 3 colheres (sopa) de couve-de-bruxelas.


Lanche: 1 copo (200 ml) de suco feito com água sass: 1 cenoura, 1 folha de couve e 5 amêndoas ou 1 colher (sopa) de linhaça.


Jantar: 1 copo de água sass, 1 prato (sobremesa) de salada de grão-de-bico com maçã verde e peito de frango ou peru.


Segunda fase da dieta barriga zero


Serão quatro semanas fundamentais para trabalhar a reeducação alimentar.


Ela é muito importante, pois com essa reeducação você eliminará os maus hábitos alimentares, evitando que volte a engordar após o término da dieta.


Esta fase da dieta não é tão restritiva em termos de calorias, o que é perfeitamente compreensível por se tratar de uma reeducação alimentar.


Apesar disso, vai eliminar muitos quilos, pois será alto o consumo alimentos termogênicos.


CARDÁPIO DA SEGUNDA FASE DA DIETA


Café da manhã: 1 xícara de chá verde, 2 torradas integrais com 1 colher (sobremesa) de tahine (pasta de gergelim), 1 colher (chá) de mel.


Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de lentilha, tomate e maçã verde, tempere com azeite e nozes picadas; 4 almôndegas de carne (assadas), 2 colheres (sopa) de quinoa em grãos.


Lanche: 1 copo (200ml) de suco de couve com laranja-lima e 1 colher (sobremesa) de linhaça, 1 ameixa.


Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes (variadas) com tomate cereja; 1 posta de filé de peixe com crosta de castanha de caju ou gergelim, 1 prato (sobremesa) de legumes (variados) no vapor, 2 colheres (sopa) de macarrão integral ao azeite de oliva extravirgem.


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